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28期 白茶、花茶的冲泡技艺及普洱茶文化概要

发布日期:2013-09-04 11:17:21 浏览: 来源:新境茶艺培训

2013年7月15日上午,范迎春老师为我们的学员带来了白茶、花茶的冲泡技艺课程。

图为范老师细心指导学员们冲泡花茶的场景。

28期 白茶、花茶的冲泡技艺及普洱茶文化概要

这位15岁的小学员是沉浸在了自己的茶艺之中还是迷惑于茶道的精深?这么有趣的画面真叫影者忍俊不禁。

28期 白茶、花茶的冲泡技艺及普洱茶文化概要

白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实,白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。民间采用它制作成清醇的“白茶饼”,因其独特风味和保健作用流传到南洋一带,至今在东南亚各国享有盛誉

花茶(Scented tea) 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,其气味芬香并具有养生疗效,是当今主流的健康饮品,女人最经典的饮品是花,所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。让我们闻茶香,听古筝,同新境一起领略茶趣吧!

当日下午的课程则是由王美津先生主讲的普洱茶文化概要。

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