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茶香世界,初窥堂奥

发布日期:2013-09-04 11:18:26 浏览: 来源:新境茶艺培训

8月27日上午,“新境茶道·商道研修班”进行的课程为茶类通览,由周锦艳老师在万木茶堂授课。

茶,凝聚了中华民族的文化精华。它超越了雅俗、阶层、甚至国界,集解渴、怡情、修身、养性于一体。中国的茶类通常被分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六大茶类,“茶类通览”即是对这六大茶类有一个宏观而系统的阅览。作为研修班第一堂理论课,周老师为学员们解说了六大茶类的特点以及制作工艺,算是带领大家行了普洱之道的叩门之礼。

与此同时,29期茶艺培训班的课程为茶艺师修养礼仪以及绿茶冲泡技艺,范迎春老师授课。

古老的中华茶艺博大精深,源远流长。泡茶可修心养性,品茶如品味人生,无论是俗世的“柴米油盐酱醋茶”,还是雅致的“琴棋书画诗酒茶”,茶在中国饮食文化中的独特作用始终无可取代。为了最大限度发挥茶的效果,在茶文化中注入了美的要求,所以茶艺成了一种特殊的生活艺术。而茶艺师则是这一生活艺术的传承者,必须具备一定的修养礼仪,才能把茶文化的美传达给别人。

下午的课程由“新境茶道·商道研修班”首席导师王美津老师为大家带来普洱茶产业概况。

“普洱茶成焉,集茶美之大成”,普洱茶作为一种产业,它不仅仅是健康产业,更是旅游产业、文化产业。课上王老师为大家分享了新境在“文化+商业”模式下一路走来之经验与收获。同时,来自各地的学员也相互交流了各自的茶路历程。

此日课程虽然是普洱茶研修历程的见面礼,但都意在管中窥豹,从第一面初步认识普洱茶,感受藏于一隙之后茶香世界的无限奥妙。

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