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茶祖传说

发布日期:2013-10-29 13:04:09 浏览: 来源:新境茶艺培训
        茶,是中华民族的举国之饮,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。茶,乃是中华民族的骄傲!提到茶的起源,却是各种说法不一。
1、茶祖神农:
        据说:“神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解之。"唐·陆羽《茶经》:"茶之为饮,发乎神农氏。"将吃茶的起源归功于神农氏,在各地还有不少大同小异的说法。在民间的这类传说里,重点都在于强调神农为茶祖。并且,有传说发现茶的神农就是云南的古人。
 2、茶祖诸葛亮:
        很久以来,在保存着堪称"原始茶文化活化石"的"凉拌生食茶"的基诺族中,基诺族人都称茶树为"孔明树",称茶山为"孔明山",尊诸葛亮为"茶祖"。每年阴历七月十六日据说是孔明的生日,基诺族人还要举行隆重的纪念孔明的"茶祖会"。在云南一些民族将诸葛亮敬奉为神,却是早在唐宋时就有记载的,如唐樊绰的《云南志》、北宋欧阳修《新唐书》,明清以后,典籍中的有关记载就更多而详实。 
 3、布朗族种茶始祖叭岩冷:
        在布朗族的《祖先歌》中有唱词唱到:"叭岩冷是我们的英雄,叭岩冷是我们的祖先,是他给我们留下了竹棚和茶树,是他给我们留下生存的拐棍。"他生前领着族人开始对茶进行人工培植和移栽,并给这种饮用佐料"得责"(茶)取了一个特殊的名字叫"腊",意为绿叶,为后来傣族、基诺族和哈尼族爱尼人、卡多人所借用,均称茶为"腊"。
 4、最古老的茶农古濮人:
        《<云南志>校释》:"永昌濮子蛮殆为哀牢之苗裔,亦即今崩龙族之先民也。"换言之,哀牢人就是古崩龙人也即古濮人。古濮人即今德昂族、布朗族及佤族之先民。自古以来,德昂人无论定居到哪里,都要在居住地附近及竹楼周围种上茶树,故人称其为"古老的茶农"。至今,在云南许多古崩龙人居住过的地方,都留下了不少高大的古茶树,所以德昂人又被当地人誉为"云南种茶的祖先"。《华阳国志 巴志》载:周武王攻打商朝,得到西南八个小国的支持,其中就有濮国,小国进贡给周武王的贡品是“丹、漆、蜜、茶”,这种茶也许就是普洱茶的前身。
  5、四川吴理真:
        追溯蒙顶山茶的历史,始于西汉,距今已有两千多年。公元前53年,西汉药农吴理真,在蒙顶山发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上,移植种下七株茶树。清代《名山县志》记载,这七株茶树"二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。" 吴理真种植的七株茶树,被后人称作"仙茶",而他是世界上种植驯化茶叶的第一人,被后人称为"茶祖"。

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