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邵宛芳
  • 邵宛芳云南农业大学龙润普洱茶学院院长 教授 硕士生导师
  • 云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院院长、教授、硕士生导师;云南省政协委员;民盟云南省委常委;云南省茶业协会副会长;云南省普洱茶业协会副会长;云南省留学人员创业协会副会长;昆明民族茶文化促进会副会长;昆明市茶业行业协会副会长;中国茶叶流通协会专家委员会副主任;全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组技术委员会委员;国家普洱茶产品质量监督检验中心技术专家;中国茶叶学会理
  • 主要著作

    近5年来,在中外期刊上发表论文22篇,主编云南省普通高校十二五规划教材《普洱茶文化学》;《普洱茶功能成分与保健功效研究》;云南农业大学校公共选修课专用教材《茶文化学》;参编《’99中国昆明世界园艺博览会园艺百科全书》;全国统编教材《茶叶生物化学》及云南省农业函授大学教材《茶叶生产知识》等书籍多部,申请专利6项。

    基本信息

    1982年1月于云南农业大学茶学专业毕业,并留校任教至今。期间,1988年7月于云南农业大学研究生毕业;1993年-1994年作为访问学者在英国SURRSY大学研修一年。

    在长期的教学、科研及管理工作中,从诸多方面为茶产业的发展做了大量的工作。其中承担过“茶叶生物化学”、“茶叶审评与检验”、“茶叶加工学”、“茶文化学”、“高级茶叶生物化学”、”普洱茶文化学“及“茶叶品质鉴评”等专业基础课、专业课、硕士生课程及全校公共选修课程的教学工作。

    现为国家“十二五”现代农业产业体系建设“黑茶加工”岗位科学家,主持过国家科技支撑、农业部、省政府、省科技厅、省农业厅、省林业厅、省教育厅等科研项目12项,研究领域涉及普洱茶的发展历史、种质资源、加工工艺、生化成分、品质特性、保健功效及安全性评价研究等诸多领域,并获得了一些突破性的研究成果,如首次利用RAPD技术对云南千家寨2700年古茶树及帮崴古茶树进行研究,从DNA分子水平方面为云南是茶树的起源中心提供了有利证据;早在1994年留学英国期间,就利用H P LC等现代技术对不同年代的普洱茶进行了系统的研究,该研究成果已公布于国际权威杂志“Journal of Science of Food and Agriculture”,并被SCI以及美国“生物学文摘”收录,关于普洱茶保健功效的研究结果也发表于美国“Experimental Gerontology”等刊物,对让世界了解了普洱茶起到了积极作用。

    作为传道的师长,她开放、包容的品德熠熠生辉;作为普洱茶人,她对茶与生活的思考深沉而隽永。

    她说:

    ——普洱茶的奢侈是一种时间的等待;

    ——所谓的中国梦就是能够享享清福,喝上一杯茶

    ——难言之隐,一茶了之。

    个人图集

    邵宛芳教授参加云南大叶种机
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    邵宛芳教授应邀赴美讲学
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    邵宛芳---平西唐汉(良金璞玉)
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    云南农业大学龙润普洱茶学院
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