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邵宛芳为大家讲解普洱茶的故事

发布日期:2015-04-23 22:03:46 浏览: 来源:新境茶艺培训
“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜,乐人惜日足,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”白居易的《两碗茶》道足了平仄流淌的时光,是啊,好一句长短任生涯。这一片树叶,洗净了人们的心灵,时间的浊态,留给我们的是如海的湛蓝。

4月20日,谷雨,天朗气清。“清明断雪,谷雨断爽”,大地气温回升,万物生长。

上午,新境茶艺班的同学们和徐晓梅老师一起走进温暖的普洱熟茶之旅。“何为老茶头”、“渥堆发酵”、“普洱熟茶的鉴别”,同学们听得专心致志。

PPT我拍下来了么?我看看!!!

积极的泡茶实操课堂。

下午,邵宛芳老师又带着同学们走进了一段叶子的传奇。这一片神奇的叶子,究竟从哪里来,它如何成为中国乃至整个世界的宠儿。关于普洱茶千百年的身世之谜;普洱茶的健康元素,喝普洱茶的独特功效及养生作用,邵老师从科学实验的角度给同学们做了详细的讲解。

(邵宛芳,云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院院长,中国社科院茶产业研究会专家;中国茶叶学会理事;中国国际茶文化研究会理事,中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副主任。)

一片叶子的传奇

古时神农尝百草,无意间发现茶。

 

我们一起来找“茶”

“茶”,人在草木间,体现了古代人,人与自然的和谐思想。

茶的草字头又与廿相似,“人”与“八”相似,木可以分解为“八十”,廿加八再加八十等于一百零八,所以“茶”也是长寿的象征。

茶保健知多少

“茶,既是饮品,也是药材,与人的健康息息相关。”

1、犯困者喝茶,提神解困

2、口臭者喝茶,杀菌消炎

3、吸烟者喝茶,利尿解毒

4、肥胖者喝茶,消食健美

5、体寒、神经衰弱者,切忌喝绿茶

 

然而,茶中含有咖啡碱能够兴奋神经,所以神经衰弱,经常失眠的人尽量少喝茶,尤其是晚上临睡前更不能喝绿茶。普洱温和养胃,一杯普洱是极好的。

邵老师的课提高了学员们对普洱茶的的认识,学员们听得津津有味,时不时还把课件用手机拍下来,这份认真值得表扬,也验证了学校把邵老师请来也是正确的选择。

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