学员们先后考察了莽枝茶山与革登茶山，从茶山上那块立于乾隆十一年的碑刻文中，尚可依稀看到当年茶山旺盛发达的情形。莽枝古茶山在二十世纪四十年代末期开始抛荒，直到八十年代才又开始重现生机。

学员们认真的抚摸着山上的每一株茶树，听权记号手工作坊的权老板讲古树茶的知识，感受着每一棵茶树的古老神韵。

莽枝古茶山的茶汤色呈深橙黄色，入口较苦涩，回甘生津迅速，香气清新怡人。革登古茶山茶树由老百姓多年采摘及照顾，而这些茶区都未喷洒农药，革登古茶山品质特点：香气高扬、汤水柔和，在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。

从茶山下来，学员们来到了权记号手工作坊。热情好客的权老板为大家准备了丰盛的原生态午餐。

饭罢，大家围坐茶台边，品茗闲谈，意态悠然。权老板家自己种的石斛花，色泽金黄，幽香阵阵。作坊内，茶香混着花香弥漫。

权老板很大方的拿出了镇店之宝——曼松茶膏给大家品尝。曼松茶膏只有权记号独有，学员们口福不浅啊。曼松茶入口无味，却又有缓慢持久的回甘，藏而不露，自在淡然，能真正达到禅茶一味的境界。

品完曼松茶，老板又拿出莽枝、蛮砖、革登、倚邦等珍贵茶品给大家品尝。不知不觉中同学们已经喝完了八款茶，喝遍古六大茶山的精品，外加两款特色红茶。

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