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程红:随心入境,浅嗅茶香

班级类型:中高级茶艺师班 学员期数:第53期

没有一贯的及腰长发、素手芊芊,茶案前的程姐专心于手上的每一个动作,杯清盏洁,手起杯落,流水行云,如此场景,仍令大家感到舒心不已。

 

“这些年一直按部就班地生活着,工作,家庭,朋友,却往往忽略了自己。一直以来,想着学点自己喜爱的东西,但往往静不下心来。”说到这,程姐不好意思的笑了笑,“有点空闲时间,都被三五好友拉去逛街打牌了。”

眼前的程姐,跟开业典礼上小编见到的程姐并无两样,仍是大家心中活泼幽默的大姐姐,但却多了几分端庄韵味。

“其实我家里有很多的茶台,茶叶也存了些,来了客人朋友,却不会坐下泡壶茶,更静不下心来自己好好品一杯。”惋惜过后,程姐欣喜的告诉小编,几天的学习下来,她感触颇深:

——原来喝茶,是这样一件优雅的事;

原来,小小的一杯茶,拿在手中,温暖而恬静,怡然而自得,待品入口中,沁入心底时,身心从未体验过的安静与博大,从未感受过的愉悦,那种平和、淡淡的喜悦;

原来生活是可以真正的遵从自己的本心而存在的。

春城的初夏,夜阑珊,新境茶艺培训学校里,学员们仍在认真地反复练习冲泡,程姐也在仔细地一步一步重复着手上的动作,力求做到更好。

“以前,常会遇到一些朋友,提及茶。总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。”

短短十多天的时间,要学习的内容包括六大类茶的基础知识、加工工艺及冲泡方法,各种茶具的名称及正确使用。而对于普洱茶则讲得更为细致:从普洱茶的功效、普洱茶生茶与熟茶区别、古树茶与台地茶鉴别到普洱茶三大产区……对于离开学校很多年的程姐来说,这是一个巨大的考验。

然而,清脆的茶具碰撞声在程姐一遍遍地操练中逐渐消失,手法开始熟练。在不断的努力与坚持中,一切开始变得得心应手了。

“现在觉得吧,其实懂不懂茶对我来说不那么重要,如果喝了这个茶,感觉还不错,能接着喝下去就足够了。”放下手中的杯盏,程姐释然般地笑了,“十几位同学在一起学习,大家互相交流感想,彼此帮助,这样的品茗时光真的太过美好。”

是啊,喝茶只是一种生活方式,懂不懂茶也许并不那么重要了。

程姐说,接下来,她想做且一定要做的是开一个属于自己茶店,每天一杯茶, 春来饮,润心;夏来饮,清汗;秋来饮,祛燥;冬来饮,暖胃。

如此,人生该是多么的写意!

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