云南新境茶文化传播有限公司
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新境茶艺培训从2006年创办至今,已培训了省内外、国内外茶艺师近1200名。我们以独特的10大优势:国家颁证、突出普洱、强化营销、高薪就业、茶山考察、强化品鉴、专家讲座、市场实习、文化优势、提供食宿;以及严谨态度、专业的教学质量,造就高水平的茶艺人才,助您踏上有茶香相伴的优雅人生!

开设班级:

一.普洱茶道·商道研修班

学习周期:15天

招生对象:对普洱茶有深厚兴趣,想深入、全面、真实了解普洱茶的茶友、投资人和经营者。

授课时间:全日制班上课时间:上午9:00-12:00;下午14:00-17:00;周一至周六上课,周日休息

课程设置

中国茶类通览、中国名茶冲泡、普洱茶产业概况、普洱茶文化基础、普洱茶产区地理人文风貌、普洱茶加工工艺、普洱茶内含物质与其特殊性、普洱茶冲泡与品鉴、普洱茶市场营销、普洱茶店经营实战、茶膏鉴赏、唐宋点茶抹茶技艺、茶席设计鉴赏、茶艺表演欣赏、茶艺师形象礼仪等课程。

授课内容

一、普洱茶产业实况:普洱茶的产业定位,普洱茶时代与机遇,普洱茶中国市场现状,普洱茶生产厂家现状,普洱茶商业形态分析

二、茶山考察:实地考察普洱茶产区地理、人文、历史;实地考察普洱茶现代人工茶园与野生古树普洱茶的种植与加工情况;亲自体验从鲜叶采摘至压饼成形的普洱茶传统加工工艺;

三、普洱茶冲泡·品鉴:普洱茶冲泡要点,普洱茶品鉴(古树、台地、新茶、老茶、手工、机制、干仓、湿仓、纯料、拼配等的鉴别)

四、普洱茶文化:茶道概说,普洱茶文化与现代生活方式(儒商气象)

五、普洱茶实战经营:普洱茶经营定位,普洱茶店经营的选址和装修要点,普洱茶店的经营和日常管理,普洱茶经营的长期优势和可持续性发展,普洱茶市场拓展,普洱茶店不同规模经营要点,普洱茶的客户开发与维护,普洱茶店经营的商品选择与组织,普洱茶店的定价策略与会员制办法,普洱茶店经营的茶艺师培训与管理

二.中高级茶艺师培训班

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点就是茶艺。茶艺师以列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》标准出台。

学习周期:15天

招生对象:1、热爱茶艺或有意从事茶类工作者;2、报名须携带身份证复印件、最高学历证复印件、一寸彩色免冠照各5份。

授课时间:上午9:00--12:00;下午14:00--17:00;周末休息一天。

授课内容

中国茶文化基础知识、茶艺师修养礼仪及服务规范、普洱茶产业概、普洱茶市场营销、普洱茶冲泡与品鉴、普洱茶文化基础知识、云南民族茶文化、中国传统文化概述、绿茶黄茶冲泡技巧、乌龙茶白茶冲泡技巧、花茶红茶冲泡技巧、六大茶类的分类与加工工艺、民族茶艺表演、中外饮茶习俗等。

三.中高级评茶员培训班

经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。评茶员是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。

学习周期:15天

招生对象:初中以上学历,年满18周岁,对茶叶评级和鉴定有学习兴趣者。

授课时间:上午9:00--12:00;下午14:00--17:00;周一至周六上课,周日休息。

授课内容

评茶员基础知识,感官审评操作规范,普洱茶基础知识、产业、文化概要、市场营销、市场调研,六大茶类的分类与加工工艺,六大茶类审评基础知识,绿茶、红茶、花茶、普洱茶双杯找对,茶叶贮藏技术及主要化学成分,六大茶类茶叶标准,绿茶、红茶、花茶、普洱茶的审评及审评术语的应用,绿茶、红茶、花茶、普洱茶常见的品质弊病及品质记录、结果判定,用七档制和权数计算绿茶、花茶、红茶、普洱茶,职业道德及理论复习等

培训地点:云南省昆明市盘龙区金实茶叶市场金庄路7号。

报名手续:身份证、学历证的复印件各7份;小一寸免冠彩色照片5张。

报名热线:0871-65129378    0871-65653190  。