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maylan submitted 2011-1-1 20:57:54
等待
似乎总是停留在一个地方等待。等待内心的愉悦晴朗和微小幸福,像春日樱花洁白芬芳,自然烂漫,自生自灭,无边无际。等待生活的某些时刻,能刚好站在一棵开花的树枝下,抬起头为它而动容。那个能够让人原地等待的所在,隐秘,不为所知,在某个黑暗洞穴的转折口。
有时候,觉得自己对人与事情的感情都不深切,因此他人也无法给予深切的回应。
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hxr949497 submitted 2010-3-12 21:55:19
从历史说:传统的普洱茶是以古树乔木为原料(生茶),在青铜时期<先秦时期>普洱茶在当时被称之为"丹漆茶蜜"也就是茶膏,这个在<华阳国志(东晋)>里有记载l
中古时期(唐宋时代);就有了"普茶"
近古鼎盛(明清代):就有了"普洱茶"(当时还没有生熟之分)以"茶山八百里,入山作茶者数十万人"说明当时的热潮
两者区别:
1,外形(条索)
古树茶:叶面相对较为壮硕,质感明显,叶脉清晰,叶边齿呈不规律状
台地茶:叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律
2.香气(可以从饼香,茶香,
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maylan submitted 2011-1-1 20:58:16
本是闲暇的周日,略带阴沉的心情。不巧或是必然,相遇万木茶堂,一泡茶,愕然发现了自己工作学习这一久存在的问题,原来竟是态度和用心,无可厚非。同时幸运的是,得到王老师的亲自教导批评指正,也品饮到几款具有代表性的茶,让我对普洱茶生茶和熟茶、传统和现代、古树和台地、新和老、干仓和湿仓、手工与机制这7组概念有了更深切的认识。
首先,是反思和自省,如此简单的错误源于对茶的态度对工作的态度,即便是情绪万千,也不是我该找的借口!泡茶时应该用心和专注,去感受和体会每一饼茶,同时以自己对茶叶
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maylan submitted 2011-1-1 20:58:05
自然之灵 亚热带、北回归线、勐库。一路行驶,亘古绵延的山脉,自然的景色总是容易在瞬间就触及心灵,从第一眼见到澜沧江呼吸到湿热的空气开始,我就为之所动,感受到此处绮丽山川的灵气。
那山那水
富赛、公弄、冰岛、古茶树。抵达勐库,关于普洱之源的一切想象得到证实,一切以一种泰然自若的姿态展现在眼前,千百年来,似乎从未改变,小寨炊烟起,白云绕山间,绝对超出所有想象,一眼就印在了心间。 &nbs
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maylan submitted 2011-1-1 20:57:42
有一个卖香蕉的,每天在公交站牌后面没有灯的地方卖香蕉,有一天他无趣了。
有一个卖梨的,每天拉一车梨在路边卖10块钱4KG,有一天她不再来了。
有一个卖烤鱼的,每天在小区门口卖很多烤罗非鱼,有一天开始卖豆腐和五花肉了。
有一家卖面包的,每天开门到晚上8点,有一天面包片突然涨价了。
有一家卖担担饺的,每天从早上卖到晚上,有一天他家生意扩大了。
有一个保安,每天管理禁行栏,有一天禁行栏没了。
有一个主任,每天上班,有一天他迟到了。
有一个记者,每天骑车顺行绕很远,有一天她开始逆行了。
有一个
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maylan submitted 2011-1-1 20:59:22
下面是6种鉴别方法,大家可以借鉴下。 1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法! 2、闻气味。(打开绵纸最直接),把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。对于生茶而言,新茶清香气重,火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香。当然,如果有其他怪
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maylan submitted 2011-1-1 20:59:11
水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水,人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同,对茶汤品质影响很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳,其次是江水,再次是井水,雨水也可泡茶。一般秋雨为上。梅雨次之,雷雨最差。 确定沏茶用水后,茶叶“真味”的释放,全赖水温高低,故有“水为茶之母”之说。普洱茶的冲泡,较一般茶叶,水温要求较高,有的书籍和文章里,甚至主张用100″C的水来冲泡普洱茶。其实,冲泡普洱茶的水温,并非越高越好。 我们主张普洱茶高温洗茶、高温冲泡,是从
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maylan submitted 2011-1-1 20:59:01
历史意义上传统的普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料的,普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。随着普洱茶市场的需求量的增大,自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园(台地)茶,以使普洱茶的产量更大些、采收更方便。乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同,存在着最基本的
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GZH5630093 submitted 2010-12-21 20:13:51
根据泡茶的步骤写下,自娱。
温杯洁具 &n
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happymoon submitted 2010-12-21 20:08:44
又是一年的十二月,转眼,在沈阳工作已三个月,时间,真的很快,比起刚毕业时的伊始,自己已不再那么青涩,在回首展望兜兜转转里,流年一去不返。
依稀的记得那年那月的那个夏天,自己就那么莽莽撞撞的与你相遇,不知说什么,黯然的蹙了一下眉,后来,总是漫步于那条回忆的清幽小径,素立在昔日的风情里,遥望那条承载着我与你的天桥,任凭那蔓延的思绪缠绕上时光的匆匆,久久的,独自品味着那一份久违的心跳。
尘缘如那旧梦,于流年里演绎着那些已褪去了色彩的誓言,那些错落在繁华与萧瑟中的回忆。凝眸,矗立在心间不能忘怀的爱恋。古老优美
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